M3 - Armário de Pastelaria


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M3 - Armário de Pastelaria
 
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720
1440
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Descrição:
O M3 satisfaz as exigências específicas de armazenamento de frio de padarias e pastelarias tradicionais e de média dimensão. O suporte de calhas pode conter até 16 tabuleiros 40x60 cm por porta e o sistema de refrigeração pode funcionar em modo estático ou ventilado.
Elevada HR: o sistema frigorífico cria as condições ideais de humidade relativa para massa de pão ou pastelaria. O controlador electrónico permite permite  seleccionar a conservação em frio estático ou ventilado.
Características:
• Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar;
• Isolamento em poliuretano à base de água com zero PDO e zero PAG;
• Portas com dispositivo automático de fecho;
• Vedantes magnéticos fáceis de limpar, substituíveis sem ferramentas;
• Calhas e suportes em aço inox, facilmente removíveis sem ferramentas;
• Fundo estampado e cantos interiores arredondados;
• Pés em aço inox, reguláveis em altura;
• Termostato electrónico com teclado plano sensível ao toque;
• Escolha de arrefecimento estático ou ventilado;
• Descongelação automática;
• Interior 16 níveis (espaçamento 72 mm);
• Interior 20/23 níveis (espaçamento 50 mm).
Categorias
Padaria, Pastelaria e Gelataria
 
Especificações
Temperatura de funcionamento
0 °C … +8 °C
Largura
720 mm
Profundidade
850 mm
Altura
2070 mm
Volume bruto
500 L
Dados Técnicos
Alimentação eléctrica
220-240 V / 50 Hz
Potência absorvida
246 W / 1,3 A
Potência frigorífica
477 W
Fluido refrigerante / PAG
R290/3
Carga de fluido refrigerante
0,090 kg
Informações de Eficiência
Classe de eficiência energética
Consumo diário de energia (E24h)
2,16 kWh
Consumo anual de energia (AEC)
789 kWh
Volume líquido
420 L
Classe climática
5
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Etiqueta energética
 
 
Detalhe do Produto
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